Tous les organismes biologiques, y compris les plantes et les animaux, sont constitués de minuscules composants appelés cellules. Chaque cellule possède un code biologique appelé ADN et ce code est organisé en une série de gènes qui contiennent les informations nécessaires au fonctionnement de l’organisme et déterminent également diverses caractéristiques de l’organisme, notamment la taille, le poids, la couleur des yeux, la couleur de la peau et le moment où les cellules se divisent ou cessent de se diviser.
Au départ, chaque organisme n’est constitué que d’une seule cellule qui se multiplie en donnant naissance à de nouvelles cellules, puis cesse de se diviser à un moment donné ou meurt en fonction de son code génétique intégré. Toutes les informations contenues dans les gènes sont transmises aux cellules descendantes. Il arrive que les éléments constitutifs de certains gènes présentent des mutations ou des erreurs ; le programme de fonctionnement de la cellule peut alors être déréglé et celle-ci peut se comporter de façon anormale. Soit ces anomalies sont réparées naturellement par les mécanismes de sécurité de l’organisme (système immunitaire), soit elles provoquent la mort spontanée de la cellule.